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Ta Chi Nyonya House

Oishii 的头像

峇峇娘惹(Baba Nyonya)餐是马六甲不可缺少的道地美食之一。峇峇娘惹餐馆更是到处可见,供顾客选择。今天,为大家介绍的这是这家峇峇娘惹餐馆 – Ta Chi Nyonya House,就位于在Jalan Tun Sri Lanang,即Putra Hospital旁边或Grand Continental Hotel的对面。

Ta Chi 这两个字其实是峇峇娘惹语,意思是“大姐”。这里拥有舒适的环境空间,并且带有峇峇娘惹的风格。

木制的天花板、窗口及桌椅,以及墙上挂着的画像都充满了古老的娘惹气息。

餐馆外也设有舒适的桌椅。除此之外,这里也有提供无限上网服务。

柜台前摆设了一台咖啡机。原来,这里售卖的各类咖啡,都是使用美味的意大利品牌illy的咖啡粉及咖啡豆。

鲜橙果汁,酸甜的成分恰好,味道新鲜好喝。一杯RM3.90。

这碗是这里最热销的Ta Chi Lemak Lasak – 大姐椰浆叻沙。叻沙的椰浆很浓厚、味道也很香,不会很辣。叻沙里的配料有虾、鱼饼、鸡蛋、豆芽及豆腐包。虽然配料并没有很丰富,但一碗的价格却要RM8.90,蛮贵的。

至于使用的面条,并不是一般上的黄面条,而是一种口感比较软也比较滑的厚面条,类似使用在亚参叻沙(Asam Laksa)的面条。

Ta Chi Mee Siam – 大姐暹米粉,也是我个人强力推荐的美食。米粉的口感非常好,米粉不会粘粘,而且也香脆。米粉配上酸辣的浆汁,除了让味道更加好吃以外,更让胃口大开。若米粉配上鸡蛋及鱿鱼片一起送入口里,口感更是非常好。一碗暹米粉的价格为RM3.90。

这道是仁当鸡肉(Rendang Chicken)。自制的仁当浆料非常香味道好,而且浓浓的浆料铺满鸡肉上,非常入味,而且鸡肉也很滑。仁当鸡肉的价格约RM5.90。

这里除了售卖的煎蕊(Cendol),还可以选择是否要加入芒果或榴莲口味。

这粒的煎蕊味道也不错,除了椰浆味香浓,其红豆非常大颗,而且煎蕊也新鲜脆口。使用的芒果快也新鲜。一碗芒果煎蕊的价钱是RM4.40。

除了以上食物,这里也有各类娘惹风格的炒饭及菜肴,也有牛肉为主的食物。甜品方面也有各类糖水、蛋糕及使用Haagen-Dazs雪糕自制的甜点。

总结,Ta Chi Nyonya House还算是一个不错的峇峇娘惹餐地点。环境舒适以及不错的食物,但是有些食物的消费价格会来得比较高些。

Ta Chi Nyonya House
地址:No 1, Jalan Tun Sri Lanang, 75100 Melaka
联络号码:06-281377 营业时间:8am - 11pm

正确位置:


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