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马六甲道地美食海南鸡饭粒

Oishii 的头像

鸡饭粒是马六甲出名的道地特色美食。来到马六甲游玩的游客们也不会忘了品尝这里的鸡饭粒,因此鸡饭粒餐厅也越来越多了。如果您还没品尝过的话,那么Oishii会推荐您这一家:和记海南鸡饭,可算是马六甲其中一家鸡饭粒老字号。

和记海南鸡饭坐落在鸡场街的尾端,店里拥有不错的环境,里面的餐桌椅及室内设计布置都含有中国风格。

和记海南鸡饭备有普通的鸡饭及鸡饭粒。这里的鸡饭粒口感及味道佳,不会做得太湿粘粘的,饭粒的结实度也够。如果你吃不惯鸡饭粒的味道,也可以点普通的鸡饭。

鸡肉方面有烧鸡肉或白斩鸡肉供您选择。鸡肉滑嫩,本人觉得烧鸡肉会比白斩鸡肉好吃。还有,一定要品尝这里的自制辣椒,辣度适中却很香。

除了只是吃鸡肉,其实大家还可以点油菜配饭,这样也比较健康。其实和记海南鸡饭的亚三鱼也是招牌菜之一,拥有香浓的酸辣味道。大家不妨可以尝试。

如何到和记海南鸡饭?请看这里的地图

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屠者 的头像

没有尝试过。不过觉

没有尝试过。不过觉得这间好像只是在卖“包装”而已。虽然外观及室内装饰得比较好看,可是且比不上几家比较老的鸡饭粒店。

屠者 | 星期一, 08/09/2008 - 2:53am
晴天娃娃 的头像

马六甲有很多好吃的

马六甲有很多好吃的鸡饭粒。
虽然这间不是最便宜的,但是每次带外地朋友来都是去这间,因为空间比较大,还有asam鱼可以吃。
而且在Jonker又靠近Melaka Raya,吃完了可以逛一逛。

晴天娃娃 | 星期一, 08/09/2008 - 12:11pm
el1981 的头像

另外一个选择

其实在马六甲有几间出名的鸡饭粒。集中在街上的那几家平常时间都挤满了人,周末时间更加人满为患。

在这几间之中,和记是属于比较适合带游客去的。因为它的空间比较大,不必排队等那么久;食物又保持一定的水准,而且看起来比较卫生干净。唯一的遗憾就是它的鸡饭粒是用机器搓成的,和传统的另外几间比较起来口感就差了点。

其实在市郊还有一间出名的海南鸡饭粒店,只有相熟的食客才知道。以前它是在英菲凌(Infineon)对面的组屋摆档,现在搬过去自己开一间鸡饭馆。香滑的鸡肉配薏米酸柑,吃一餐的开销绝对不会超过RM5。这经济又好吃的店地点在哪里?马六甲巴鲁EON Bank斜对面,黄色的五金店隔壁。店名我忘记了,但我记得它的营业时间是早上六点到下午午餐后。附近居民喜欢早上到那打包去公司当午餐吃,相信对MMU的朋友们来说也是相对靠近和经济的选择。

附:正宗的海南鸡饭粒是配白斩鸡食用的,但是现在很多人却比较喜欢吃烧鸡。原汁原味的白斩鸡是用麻油来调味,单单闻它的味道就一种享受了。

el1981 | 星期五, 12/09/2008 - 2:03pm
雅文 的头像

请问,有更详细的资

请问,有更详细的资料可以告诉我怎么去吗?我是来自 KL 的,打算这个星期五去。
这间几点开始营业呢?
谢谢!

雅文 | 星期三, 29/04/2009 - 11:52am
Oishii 的头像

他说的应该是这间

他说的应该是这间:http://www.reddist.com/node/5319 。早上就开始营业了。

Oishii | 星期三, 29/04/2009 - 12:44pm
泓 的头像

这家海南鸡饭店上过

这家海南鸡饭店上过报纸!
外州的朋友来到都回去这家!
其实,现在饮食业非常商业化!
东西好不好吃食次要,主要是地点好,够卫生!
像楼上说的,虽然贵,但是靠近jonker street.吃完可以走走!
=.=""

泓 | 星期天, 14/09/2008 - 11:48am
哈密瓜 的头像

除了鸡饭粒,asam鱼

除了鸡饭粒,asam鱼也很好吃。

哈密瓜 | 星期二, 20/01/2009 - 12:43pm
Redevil 的头像

我觉得这间店卖包装

我觉得这间店卖包装的成分比较多。虽然他们的食物味道不错,可是,觉得他们的价钱有些小贵。

个人还是比较喜欢Batu Berendam 的鸡饭。便宜又好吃。

Redevil | 星期三, 21/01/2009 - 3:30pm
wilson 的头像

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wilson | 星期一, 08/03/2010 - 12:35pm