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马六甲好吃的排骨面

小红帽 的头像

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如果说到好吃的排骨面,相信大多数的马六甲人都会认为是坐落在靠近马六甲峇章(Bachang)三角路的台湾著名川味牛肉面大王及鸿聚茶餐室。在周末及公共假期的时候,这里都是来客如潮。

排骨面好吃的秘诀就在于排骨的香脆感、面条的咬劲嫰度及自制三峇辣椒酱的口感。而这两间店的排骨面都在以上方面做得不错,都有不相上下的水准。至于哪一间才是最好吃的呢?这就要看大家各自的口味了。除了以排骨作为主要配料,台湾著名川味牛肉面大王也有卖牛肉面,鸿聚茶餐室则有鸡扒面及鱼扒面,提供大家不一样的选择。家的价钱也差不多一样。

台湾著名川味牛肉面大王:

鸿聚茶餐室:

 

这是台湾著名川味牛肉面大王的牛肉面:

这是鸿聚茶餐室的排骨面:

大家在吃完排骨面后,还可以到路边的椰水挡享用清凉可口的椰水。

如何到Bachang三角路?请看这里的路线二来到Part 6后,记得在Bachang三角路转右直走,这两间排骨面店就在左边。

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Posted In
chong 的头像

向来都是吃鸿聚茶餐

向来都是吃鸿聚茶餐室的,因为他的比较大碗比较便宜,对面那间的就比较吝啬,排骨才一两块。

chong | 星期一, 01/09/2008 - 11:00pm
泓 的头像

台湾著名川味牛肉面

台湾著名川味牛肉面大王的面一点都不好吃,好吗?
我不吃牛肉,所以没试过,
但是他的排骨并不好吃,好吃的排骨应该要酥脆,但又不失当中的肉汁.
而且又贵。。。
很不值得。。。
另外一档没吃过。
=.=""


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泓 | 星期二, 02/09/2008 - 10:45am
Min Hue 的头像

赞成! 一点都不好吃

赞成!
一点都不好吃!

Min Hue | 星期二, 02/09/2008 - 2:35pm
caicaimin 的头像

其实并不是不好吃,

其实并不是不好吃,可能只是还没有达到个人的水准,
应该是不够好吃,称不上好吃,只是一般而已吧~ 并没有大家形容的那么不好吃~~~

不好吃不等于难吃,老板娘您不要误会哦~
哈哈
见仁见智咯,就好像外国人也觉得榴莲不好吃。每个人的口味不一样而已。


Admin:不错的意见,赏2阁币。

caicaimin | 星期二, 02/09/2008 - 6:11pm
小丑不是我 的头像

我每次跟朋友都是到

我每次跟朋友都是到这里吃的。说到马六甲的排骨面,除了这里还有哪里可以吃?

小丑不是我 | 星期二, 02/09/2008 - 6:52pm
艺妓 的头像

好像听说过batu

好像听说过batu berendam也是有一家不错的。。
可以问问下。。。哈哈

艺妓 | 星期二, 02/09/2008 - 6:56pm
el1981 的头像

Batu Berendam 没有卖好吃的排骨面

我在这附近工作了那么多年,还没有听说过哪里有卖什么好吃的排骨面。如果你知道的话请分享,那我的午餐又多一个好去处了。

el1981 | 星期五, 12/09/2008 - 2:10pm
Angel 的头像

他的排骨面还瞒普通

他的排骨面还瞒普通的。虽然不能说很好吃,可是,味道还是不错的。不过,我重点推介大家试试他的牛肉面 + 牛肉汤。

他的牛肉面配上咸菜和四川特制的酱料,简直把四川的独特风味给呈现出来了。而他的牛肉汤够浓,可是却不会使我们觉得很咸或很多味精,所以为他的牛肉面加了不少分。

大家不妨去试试看。

Admin:不错的意见,赏2阁币。

Angel | 星期二, 02/09/2008 - 7:21pm
放屁不要在这里 的头像

那个不是排骨面

从照片就看出,那个不是排骨,而是猪扒

本人觉得melaka raya靠近wellneslab lab那排的台湾拉面馆的排骨面才是用排骨的,而不是猪扒。那么的锅贴也不错

放屁不要在这里 | 星期二, 02/09/2008 - 11:10pm
睡美人 的头像

垂涎了!!可是我同

垂涎了!!可是我同样不吃牛肉。怎么办?
可是看见他们的牛肉面 + 牛肉汤好像真的不错。。。
该次就别介绍有牛肉的了。。。这样我很可怜哦。。。被吊瘾。。

睡美人 | 星期三, 03/09/2008 - 12:50am
ashau 的头像

味道还不错

我挺喜欢吃台湾著名川味牛肉面大王的排骨面,不过是真的有点贵,而且排骨只有三小块(是非常的小块). 其实对我而言,那里的面其实没舍味道,只是排骨炸得很酥,很够味!整碗面只有排骨是有味道的,面条及酱料则无味.可是每次到马六甲就是喜欢到回来吃这家的排骨面.至于牛肉面则没吃过,以为宗教的关系不能吃,可是听说这家的牛肉面也不怎么好吃.终结来说,我只是爱上台湾著名川味牛肉面大王的排骨而不是面.

ashau | 星期五, 10/07/2009 - 3:17pm
小红帽 的头像

我还是比较喜欢

我还是比较喜欢对面的鸿聚茶餐室里的排骨面。
感觉比较好吃。

小红帽 | 星期六, 11/07/2009 - 6:08pm
ashau 的头像

真的吗?

对面的鸿聚茶餐室里的排骨面真的比较好吃吗?有一次想去试吃的,可是里面一个顾客也没有,所以就打消念头了.既然有人推荐,那下次到马六甲一定得鼓起勇气去试吃对面的鸿聚茶餐室里的排骨面咯...

ashau | 星期三, 15/07/2009 - 10:43am