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马六甲老字号三宝井豆浆之家

Oishii 的头像

您知道马六甲最道地及老字号的豆浆水(豆奶)以及豆腐花是哪一家吗?没错,其档口就是座落三宝井路,这一家就是三宝井豆浆之家。

三宝井豆浆之家历史悠久,已经延续三代并营业多达60年了。三宝井豆浆之家吸引了许多道地居民及游客,从而成为老顾客的喜爱。来到马六甲旅行的老顾客都不忘了来到这里品尝可口的豆浆方才离开。

陈老板虽然年龄不小了,但依然那么勤劳地招待美味的豆浆予顾客。

除此之外,令人感到可喜的是许多友族同胞也喜欢光顾这里的豆浆水及豆腐花。就连马来报章《Mingguan》也介绍过这里的豆浆水。“我们的豆浆绝对100% Halal,制造过程是干净卫生的,除了豆浆水,他们(友族同胞)也很喜欢我们的豆腐花,时常都有来这里光顾”陈老板说。

三宝井豆浆之家除了豆浆水十分鲜美可口,其豆腐花非常嫩滑绵软及入口清香。豆腐花的口味可分为原味及浆水味。陈老板也说豆浆营养丰富,有助于健康美容及瘦身,而且适合大众的口味。

您是不是对这个瓶子或品牌感到熟悉呢?是否在哪里见过呢?对!别看三宝井豆浆之家只有这么一个小档口,其实它可是拥有自家的工厂及货车,并每天生产大量的豆浆水供应给马六甲州许多的茶餐室、餐厅、小贩及杂货店售卖,让州内各角落的居民都可以饮用到鲜美可口的豆浆水。你一定猜不到吧!

陈老板虽然拥有大规模的工厂,但是他每天还是在这个角落头摆卖,毕竟摆卖豆浆已经做了那么多年,而且很多老顾客都会亲自来到他的档口购买豆浆水,有些则较喜欢豆腐花。除此之外,陈老板说摆卖也可以吸引外地或外国游客,这样就能让更多人品尝到他的豆浆水及豆腐花。陈老板正在打算开一间店面,以方便顾客食用。

陈老板也说,他也会以比较便宜的价钱批发给各界人士售卖,尤其是学生们在做Business Project。他们也不需要担心亏本,因为卖不完的豆浆水是可以退回的。若您有兴趣的话,可以联络陈耀辉(019-6550880/06-2811129)

要到三宝井豆浆之家的档口,您必须知道如何去Jalan Bendahara,请参考这里的路线一(Jalan Bendahara就在Part 4 与 5之间,即Pizza Hut交通灯直走便可以到以下地图)。

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洋葱伟 的头像

这间是老招牌哦。记

这间是老招牌哦。记得我以前要来MMU之前,马六甲的朋友有带我去喝过。所以这几年当有经过那里,一定停下来买的。老板又好谈。
我还真不懂他有供货给我们的学生哦。下次又Project的时候,就去找他。哈哈!! 反正买不完可以退回。哈哈!!


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洋葱伟 | 星期六, 05/07/2008 - 5:47pm
丹妮尔 的头像

其实还好。。。

说真的。。。我是在马六甲长大的。。。以我的成长历史,
那里的豆浆还蛮不错的。
只是那个地方很难找到泊位车所以有点不大喜欢到哪儿买。。。
但有个地方的豆腐花很好吃而且他的豆腐花很滑而他的甜度也刚好。
那个豆腐花在每逢的星期二在taman merdeka的pasar malam。那边不至卖豆腐华,他们也卖豆干,冷冻的食物。
要去尝试哦。。。


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丹妮尔 | 星期六, 05/07/2008 - 8:42pm
kiwi 的头像

迫不及待。。

介绍得太美味。。好想吃啊!迫不及待想买来喝和吃了。。因为我喜欢吃自制的。。
有谁要Project?据知E-commerce要卖东西喔。。。
卖三宝井豆浆之家的豆浆水和豆腐花的朋友记得通知我。。

kiwi | 星期六, 05/07/2008 - 10:58pm
泓 的头像

如今市场上的豆浆水

如今市场上的豆浆水大都已经商业化,也就是说是以销量及赚钱为标准的商品.这促使古早味的豆浆水已经渐渐流失!其实豆浆水是很健康的饮料,很适合当早餐喝,或当日常饮品,但是,现在市场上的豆浆大多数已经添加防腐剂等添加剂。这些东西常吃会影响我们的健康!而这家三宝井豆浆之家已经是老字号,从前我的爸爸常去那儿买豆浆及豆花。而,这些豆浆也很新鲜,有我说的古早位!


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泓 | 星期天, 06/07/2008 - 10:48pm
gcw1220 的头像

我也蛮喜欢喝豆浆谁

我也蛮喜欢喝豆浆谁个吃豆腐花的。。那里的陡降税的确是很好和及吃的。。不过,豆花可别吃太多哦。。因为,据说他们只所以会那么滑是因为放了石膏粉。若吃太多了那真的会有害身体哦!所以尽量少吃为妙吧!!

gcw1220 | 星期六, 12/07/2008 - 1:53am